PAST250
PAST400
MACCHINA PASTELLATRICE
PASTELLATRICE A TAPPETO
Pastellatrice a tappeto progettata e realizzata per ottenere prodotti di
alta qualità, ideale come soluzione perfetta e semplice per la lavorazione di alimenti da pastellare come: Olive all’ascolana ripiene, pepite di pasta, formaggio fritto, cordon bleu, arancini, mozzarelline, verdure pastellate e prodotti simili.
La pastellatrice è realizzata nelle versioni 250 e 400 ed esegue la completa pastellatura del prodotto alimentare, sia per alimenti freschi che surgelati.
Il prodotto viene trasportato su un letto di pastella che, unito alla cascata superiore, riesce a coprire uniformemente qualsiasi tipo e forma di prodotto.
La pastellatura in eccesso viene rimossa mediante la funzione soffiante.
Interamente prodotta in Acciaio INOX, consente una sanificazione più semplice e rapida
scheda tecnica
• Macchina pastellatrice lineare
• Passaggio utile per il prodotto 250/400 mm
• Adatto a tutti i tipi di prodotto da pastellare tondi o piatti
• Sistema di cascata doppia pastella regolabile tramite
• Sistema elettronico gestione pompa
• Altezza regolabile
• Soffiante a fine macchina per eliminare pastella in eccesso
• Facilmente smontabile per lavaggio e igienizzazione
• Potenza assorbita 1,5 kw
• Alimentazione 380v
DIMENSIONE
PAST250
ALTEZZA: 164,5 CM
PROFONDITA: 62,2 CM
LARGHEZZA: 167,6
PAST400
ALTEZZA: 229,4 CM
PROFONDITA: 88,8 CM
LARGHEZZA: 264,6 CM
