Panatura
MINIPAN 250. Pastella e pane, in un passaggio.
Il sistema 2-in-1: applica la pastella, anche a base uovo, e subito dopo il pane, comprese le farine. Totalmente smontabile senza attrezzi.
Come lavora
Due lavorazioni, un solo passaggio.
Applica la pastella e poi il pane, pangrattato di vari tipi comprese le farine, in un'unica macchina. E quando è ora di pulire, si smonta completamente senza attrezzi.
- Sistema 2-in-1: pastellatura e panatura
- Totalmente smontabile senza attrezzi, pulizia rapida
- Per prodotti tondi o piatti da panare
Dati tecnici
Specifiche
Sistema
2-in-1 pastella + pane
Passaggio utile
250 / 400 mm
Alimentazione
380V · 2 kW
Materiale
Acciaio inox
Ingombro: 167,6 × 62,2 × h 164,5 cm (passaggio 250) · 264,6 × 88,8 × h 229,4 cm (passaggio 400). Configurazioni complete su richiesta.
Applicazioni
Dove lavora meglio.
Olive all'ascolana
Cremini e prodotti simili
Prodotti tondi o piatti
Altri macchinari
